さっぱり！かわりロミロミ

さっぱり！かわりロミロミ-レシピのメイン写真

さっぱり！かわりロミロミ

nana223 @cook_40051588

ロミロミの基本的なものに少し加えるだけ
このレシピの生い立ち
ハワイアンのお店で、美味しいロミロミをいただいて、それをアレンジしました。
マグロと水菜が入るところが自己流です。

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マグロと水菜が入るところが自己流です。

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材料

4人分

まぐろ(刺身用) ３５０ｇ
サーモン(刺身用) ２００ｇ
アボカド 2個
水菜 1株
温泉卵 4個
レモン汁少々
塩少々
オリーブオイル大さじ１
醤油大さじ１
みりん小さじ１

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作り方

1

マグロとサーモンを一口大に切る。マグロは醤油とみりんに漬けておく。
2

アボカドを一口大に切って、サーモンと一緒にボールに入れて、オリーブオイル、塩、レモン汁を入れてまぜる。
3

水菜は食べやすい長さに切って、塩をふっておく。トマトも一口大に切って塩をふっておく。
4

ご飯の上に水菜を敷いて、マグロ、サーモン、トマト、を乗せる。最後に温泉卵を乗せてできあがり

コツ・ポイント

塩を中心に味付けすると美味しいです。
必要に応じて、レモンや塩はお好みに調整してください。
玉ねぎスライスをサーモンの方に入れて混ぜても美味しいです！

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nana223

nana223 @cook_40051588

2012/10/23 23:38に公開

母から教わったもの、家族が好きな物、外食して美味しかった味　を主に作っています。

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このレシピのキーワード

水菜まぐろアボカドサーモン卵刺身

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