美味しいおやつ✩スイートポテト
ともまき０３１３ @cook_40052227
旦那さんが作ってくれました♪
このレシピの生い立ち
お芋の季節なのでさつまいもを購入！旦那さんが張り切ってスイートポテトを作ってくれました♡
絞り袋がなかったのでビニール袋を代用しましたが、意外に面白い形に出来上がって旦那さんと盛り上がりました(笑)
美味しいおやつ✩スイートポテト
旦那さんが作ってくれました♪
このレシピの生い立ち
お芋の季節なのでさつまいもを購入！旦那さんが張り切ってスイートポテトを作ってくれました♡
絞り袋がなかったのでビニール袋を代用しましたが、意外に面白い形に出来上がって旦那さんと盛り上がりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いて輪切りにし、お鍋にヒタヒタの水と一緒に入れて茹でます。竹串がすっとささったらザルにあげます。
-
- 2
ボウルにさつまいもを入れて麺棒で潰し裏ごします。
※裏ごしすると滑らかになります。お好みでどうぞ♪ -
- 3
裏ごしたさつまいもに、★のバター・砂糖・卵黄・生クリームの順番で混ぜ合わせていきます。
-
- 4
端っこを切ったビニール袋に３の生地を入れ、アルミカップに絞り出してトースターで焦げないように注意しながら焼いて完成です♬
-
コツ・ポイント
・バターは柔らかい方がいいです。
・さつまいもは鳴門金時を使っています。
・芋の種類でお砂糖の分量を加減した方がいいと思います♪
・艶出しの卵黄はお好みでどうぞ！( ^ω^)_凵
つくれぽ
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