サクサクとろ～り幸せパイ
るなるなママちゃん @cook_40052392
料理センスのない私ですが、このパイを食べた旦那が驚いた顔でうまい！と言ってくれました♪
このレシピの生い立ち
ハムチーズパイを作るつもりでしたが、たまたま冷蔵庫にあったベーコンで代用したところ旦那も絶賛してくれる料理が出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは常温で30分くらいおいておく。
- 2
冷凍パイシートを二等分に切り分け、さらに三角形になるように切り分ける。
- 3
後で重ねるとき上の部分になる方のパイシートに包丁で切り込みを入れる。
- 4
パイシートの上に三角形に切ったチーズとベーコンをのせる。
- 5
その上からマジックソルトを適量ふりかけ、切り込みを入れたパイシートをかぶせる。
-
- 6
中のチーズなどがはみ出さないよう、パイシートのふちをフォークでつぶしていく。
- 7
卵黄をといて、つや出しのためパイに塗る。
- 8
アルミはくにオリーブオイルを塗り、パイをのせる。
- 9
200度のオーブンで15分、その後180度に温度を下げ15分焼けば、おいしいベーコンチーズパイの出来上がり♪
コツ・ポイント
マジックソルトをかけることで美味しさUP♪ワインにもよく合います♪
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