サクサクパイ
サクサクパイにダノンビオを詰めるだけの簡単パイ
このレシピの生い立ち
ダノンビオ、モニター当選
ヨーグルトとパイの組み合わせもおいしいので
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを室温に戻し解凍し、直径5cmの抜き型で円形のものをくり抜く。（10枚）
- 2
5枚は直径４cmの抜き型でくり抜きドーナツ状に穴の開いたものを作る。
- 3
底部になる円形のパイシートの縁に溶いた卵黄を塗り、ドーナツ型のパイシートを重ねる。（5個できる）
- 4
ダノンビオを詰める中央にフォークなどでピケする。ドーナツ型のパイシートの縁に卵黄を塗る。
- 5
オーブンで袋に表記の温度でパリッと焼き上げる。
- 6
粗熱がとれたら、ダノンビオ2層仕立てアプリコットソースを詰め、ミントを飾る。（ダノンビオは容器の中で混ぜてから詰める）
コツ・ポイント
パイシートはパリッと焼き上げること。
今回使用したパイシート1枚（18cm×10cm）では、直径5cmの円形が5個くり抜きできました。
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