かぼちゃサラダ
toumon @cook_40044263
たくさん作っておいて翌日トーストパンにはさんで食べるのが大好きです。
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズベースのドレッシングでつくるサラダをマヨネーズなしで作りました。
かぼちゃサラダ
たくさん作っておいて翌日トーストパンにはさんで食べるのが大好きです。
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズベースのドレッシングでつくるサラダをマヨネーズなしで作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは薄くスライスしてから短冊にきり、さっと蒸し煮。
- 2
フライパンにガーリックオリーブオイルを熱して短冊にきったベーコンをカリカリになるまで炒め、そこに刻んだカブの葉も加える
- 3
1.と2.の炒め油ごと、熱いうちに和え、粒マスタードとワインビネガー、塩を加えて和える。
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