ご飯がすすむ♪葉唐辛子とじゃこの炊いたん
marilin36 @cook_40045107
この季節、美味しい葉唐辛子をじゃことおかかで炊こう♪ご飯が止まらない、おにぎりにもぴったりの万能ご飯の友♪
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きな私。
唐辛子と名のつくものはみんな大好き（笑）。
少し苦みもあって、ご飯に最適。
おにぎりにも♪
ご飯がすすむ♪葉唐辛子とじゃこの炊いたん
この季節、美味しい葉唐辛子をじゃことおかかで炊こう♪ご飯が止まらない、おにぎりにもぴったりの万能ご飯の友♪
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きな私。
唐辛子と名のつくものはみんな大好き（笑）。
少し苦みもあって、ご飯に最適。
おにぎりにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
これだけの量で、たった200円♪
道の駅で見つけた、美味しそうな葉唐辛子。 -
- 2
昆布を細切りにして、水に10分程浸けておく。
刻み昆布を使えば楽ちん♪ -
- 3
ちりめんは細かい物でも、大き目でもお好きなものを♪
-
- 4
鍋に胡麻油を熱し、葉唐辛子を入れる。
鍋からあふれる程の量でもかなり量が減る。 -
- 5
葉唐辛子をサッと炒めたら、調味料全てと昆布を入れて炒め煮にする。
-
- 6
ちりめんじゃこも入れて、炒める。
-
- 7
美味しそうな香りが漂ってくる。
量が10分の１位に減ってしまった笑♪ -
- 8
色は悪くなっちゃうけど、味は最高♪
お好みで乾燥唐辛子を加えても♪ -
コツ・ポイント
葉唐辛子は、葉のみを使う。
身がついていたら、ラッキーそれも使って♪
３分でできてしまう、簡単で美味しい一品♪
つくれぽ
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