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ひじきの白和え-レシピのメイン写真

ひじきの白和え

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材料

2人分
  1. ひじき（戻し済） 10g
  2. 細切り人参 10g
  3. 茹で枝豆 適量
  4. 薄揚げ（油抜き済・細切り） 1/4枚
  5. 煮汁
  6. だし汁 3/4カップ
  7. 醤油・砂糖 大1.5
  8. みりん 大1
  9. 白和え衣
  10. 豆腐 小サイズ1個
  11. すりごま 大1/2
  12. 砂糖 小2
  13. 醤油 小1/2
  14. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ひじき・人参・薄揚げを炒め、煮汁で煮る

  2. 2

    ボウルに＜白和え衣＞の材料と枝豆を入れ、フォークで豆腐をつぶしながら混ぜる。汁気を切った1をあえて完成

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はくまる
はくまる @cook_40052212
2015/10/27 19:17に公開
ズボラ主婦です。レシピも基本自分用の覚書なので適当な上写真も面倒なので載せないです（＾＾；）
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