さといものまんまる焼きコロッケ
2k2ano @cook_40052443
大人も子供も家族みんなに喜んでもらえるようなコロッケにしました。
このレシピの生い立ち
みんなが好きなおかずの定番、コロッケ。ダイエットこうやの長所を生かし、子供は栄養を取れるよう、大人は健康的に、それぞれ美味しく食べられるよう考え、具材・調理法を選びました。
さといものまんまる焼きコロッケ
大人も子供も家族みんなに喜んでもらえるようなコロッケにしました。
このレシピの生い立ち
みんなが好きなおかずの定番、コロッケ。ダイエットこうやの長所を生かし、子供は栄養を取れるよう、大人は健康的に、それぞれ美味しく食べられるよう考え、具材・調理法を選びました。
アプリでひらく作り方
- 1
ダイエットこうやは約10ccの水（分量外）で戻し、コーンは粗めに刻む。
- 2
さといもは電子レンジ（500W）で5～6分、竹串がすっと通るまで加熱し、熱いうちにフォークの背などで潰す。
- 3
２に１のこうやとコーン、粉チーズ、醤油、塩・こしょうを加え全体をよく混ぜる。
- 4
３を6等分し、ピンポン玉大に丸める。
- 5
フライパンにオリーブ油とパン粉を入れ、パン粉がきつね色になるまで炒める。
- 6
５の粗熱が取れたら４にまぶす。
- 7
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、６を等間隔に並べ、約5分焼く。
コツ・ポイント
＜ポイント＞①ダイエットこうやでカロリーオフ＆栄養プラス。②ノンフライでヘルシー。
＜コツ＞・細目のパン粉の方がきれいにまぶしやすいです。荒目をすり鉢等で細かくしてもOK。・仕上げのトースターは中まで温まればOKです。
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