簡単♪椎茸のねぎ塩麹あえ。

とろさうるす
とろさうるす @cook_40052681

塩麹とネギで、椎茸が美味しいオカズになりました。
あと1品にぴったりの、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので、思いつきで作ってみました。

簡単♪椎茸のねぎ塩麹あえ。

塩麹とネギで、椎茸が美味しいオカズになりました。
あと1品にぴったりの、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので、思いつきで作ってみました。

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材料

小鉢4人分
  1. 椎茸 大8枚
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 大さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに、4等分した椎茸と、塩麹、ゴマ油、お酒を入れ、全体を混ぜる。

  2. 2

    1にラップをして、レンジで3分ほど加熱する。

  3. 3

    2に酢と、ネギを混ぜ合わせ、完成!!

コツ・ポイント

とくにないです。
簡単すぎです(笑)

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とろさうるす @cook_40052681
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血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘中!
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