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大根と塩昆布の塩麹漬け
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大根と塩昆布の塩麹漬け-レシピのメイン写真

大根と塩昆布の塩麹漬け

パープルタンタン
パープルタンタン @cook_40051049

大根の簡単な漬けもん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根と塩麹が有ったから、一緒にビニール袋に入れてみました。更に塩昆布もあったので、昆布のうま味もプラスしようと思い、これも入れちゃいました(*^o^*)

大根の簡単な漬けもん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根と塩麹が有ったから、一緒にビニール袋に入れてみました。更に塩昆布もあったので、昆布のうま味もプラスしようと思い、これも入れちゃいました(*^o^*)

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大根と塩昆布の塩麹漬け

パープルタンタン
パープルタンタン @cook_40051049

大根の簡単な漬けもん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根と塩麹が有ったから、一緒にビニール袋に入れてみました。更に塩昆布もあったので、昆布のうま味もプラスしようと思い、これも入れちゃいました(*^o^*)

大根の簡単な漬けもん♪
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冷蔵庫に大根と塩麹が有ったから、一緒にビニール袋に入れてみました。更に塩昆布もあったので、昆布のうま味もプラスしようと思い、これも入れちゃいました(*^o^*)

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材料

作りやすい量
  1. 大根 200~300g
  2. 塩麹 大さじ1
  3. 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさの棒状に切る。

  2. 2

    ビニール袋に全材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    しばらく寝かせたら完成☆

コツ・ポイント

適当にやって大丈夫(*^^)v

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パープルタンタン
パープルタンタン @cook_40051049
2012/10/28 01:03に公開
簡単なのが好き♪
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