鰯の焼き揚げカレー風味

鰯の焼き揚げカレー風味-レシピのメイン写真

鰯の焼き揚げカレー風味

ｙａ－ｙａ－ @cook_40052109

子ども達に好かれない鰯もカレー味なので、子ども達のお口にも入りやすいです。
このレシピの生い立ち
魚を食べさせたい、しかも、安いお魚と、思い考えました～

子ども達に好かれない鰯もカレー味なので、子ども達のお口にも入りやすいです。
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魚を食べさせたい、しかも、安いお魚と、思い考えました～

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子ども達に好かれない鰯もカレー味なので、子ども達のお口にも入りやすいです。
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魚を食べさせたい、しかも、安いお魚と、思い考えました～

子ども達に好かれない鰯もカレー味なので、子ども達のお口にも入りやすいです。
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材料

鰯(あまり大きくないもの) 適量
小麦粉適量
カレー粉適量
サラダ油適量
ソースお好みで

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作り方

1
鰯を手平きする…
中骨は取り除く
2
小麦粉とカレー粉を混ぜて、鰯に衣としてつけます(写メは小麦粉とカレー粉別れていますが混ぜ合わせて衣にします)
3

サラダ油は少な目に…
焼くよりすこし多めの油で、揚げ焼きにします。
4

お好みでソースをかけてどうぞ～

コツ・ポイント

さばくのが、すこし面倒ですが、それさえ済めば…

ご飯の上に千切りキャベツを乗せて鰯をのせてソースをかけて、簡単丼のできあがり～

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ｙａ－ｙａ－

ｙａ－ｙａ－ @cook_40052109

2012/10/28 01:03に公開

二児の母です。子供たちにおいしいものをと思い毎日奮闘しております。

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