長いもを好みでカットし、Ａで和えます。よくもんで冷蔵庫に置いて下さい。

詳しくは、うまえの長いもの味噌漬け（ノーマル版）を参考になさって下さい。レシピＩＤ19618759です。

今回は丸１日漬けたものを使用します。

長いもに、適当にカットしたクリチ・他上記を軽く和えて完成です。

どのお酒にも合います。ただパート２は、果実酒には特に合うと思います。