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ねぎがとても良い味を出してくれるパスタになっています。
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ひき肉が余ってしまったのでパスタにしてみました。
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ひき肉が余ってしまったのでパスタにしてみました。
調味料は合わせておいてください。
鍋にたっぷりの水を入れ、塩を少し加えて沸騰させる。沸騰したらパスタ入れて茹でる。
ねぎを小口切りにする。
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少なめにひき、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら、ねぎを加えて炒める。
ねぎがしなっとなったら合わせておいた調味料を加えて煮込む。
茹で上がったパスタを5に加えて和える。
皿に盛り付けて完成。
フライパンに油を多く入れ過ぎてしまうと、ひき肉から出る油もプラスされてとても油っこいパスタになってしまうので気をつけてください。
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