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Japanese野菜炒め
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Japanese野菜炒め-レシピのメイン写真

Japanese野菜炒め

DDS_BTM
DDS_BTM @cook_40052732

日本人らしくわさび醤油で味付けしてみました。いや~、日本人でよかった。
このレシピの生い立ち
わさびが好きな上司と食事に行く度にわさびのチューブが増えていくので、思いつきました。

日本人らしくわさび醤油で味付けしてみました。いや~、日本人でよかった。
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日本人らしくわさび醤油で味付けしてみました。いや~、日本人でよかった。
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わさびが好きな上司と食事に行く度にわさびのチューブが増えていくので、思いつきました。

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材料

1人分
  1. キャベツの葉 2枚
  2. ピーマン 1個
  3. ささみ 2本
  4. わさび 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    きゃべつ、ピーマン、ささみを適当に切ります。

    • Japanese野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひいて、ささみを炒めてます。

    • Japanese野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    その他の具材、調味料を入れて、完成です。
    この料理は速いよ!

    • Japanese野菜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

加熱すると風味が辛さが飛ぶため、少し多めに入れてください。

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DDS_BTM
DDS_BTM @cook_40052732
2012/10/22 11:16に公開

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