点火し焦がさないよう玉ねぎを炒めます。柔らかくなってきたら☆鶏肉のスープを加え混ぜます。
☆レシピID; 2977158

弱火にし小麦粉を入れたら全体を１分程炒めます。
鍋に付きますが少しなら大丈夫。焦げ付きそうな時はスープを足してください。

水を加えます。中火にして、木べらで底についた粉を落とすようになじませながら混ぜ、軽く沸騰させます。

牛乳を加えます。冷たいままでも大丈夫。慌てずにかき混ぜながら温めます。とろみがついてくるので全体をまぜ続けてください。

ご飯にはお醤油をひとたらしパスタにはオリーブ油かバター等調味はお好みで。
とろみが強い時はスープか牛乳を足し調節を。

※生のお肉を使うときは、小麦粉を入れる前にお肉を炒めてください。焦げ付きやすくなるので油かバターを足してください。