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ゴーヤと揚げ豆腐の簡単炒め
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ゴーヤと揚げ豆腐の簡単炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤと揚げ豆腐の簡単炒め

いち♡ゆき♡
いち♡ゆき♡ @cook_40053094

ある材料でパパット簡単ゴーヤ炒め
このレシピの生い立ち
実家に沢山ゴーヤがなってたので、ある物で簡単にと思い作りました。
今回は中華味です(^-^)

ある材料でパパット簡単ゴーヤ炒め
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実家に沢山ゴーヤがなってたので、ある物で簡単にと思い作りました。
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ゴーヤと揚げ豆腐の簡単炒め

いち♡ゆき♡
いち♡ゆき♡ @cook_40053094

ある材料でパパット簡単ゴーヤ炒め
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実家に沢山ゴーヤがなってたので、ある物で簡単にと思い作りました。
今回は中華味です(^-^)

ある材料でパパット簡単ゴーヤ炒め
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今回は中華味です(^-^)

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材料

2 人分
  1. ゴーヤ 1 本
  2. 男前揚げ豆腐 2 枚
  3. シメジ 1 パック
  4. ごま油 小さじ 1
  5. 中華味の素 好みの量
  6. 水 約 50 ㏄
  7. 溶き卵 1 つ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り種を取り斜めに薄切りに切ります。揚げ豆腐は1枚を4等分に切り､シメジは小房に裂いておきます｡

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて温まったらシメジ､ゴーヤを炒めます｡炒まったら揚げ豆腐を入れて油が回るまで炒め合わせます｡

  3. 3

    中華味を入れて､水を入れて水分が無くなるまで炒めます｡最後に溶き卵を回し入れて全体に炒め合わさったら出来上がり ♪

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いち♡ゆき♡
いち♡ゆき♡ @cook_40053094
2012/10/21 09:32に公開

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