ベタですが美味しいです!このレシピの生い立ち食べたかったのて
鶏肉の身の所を少し叩き☆を混ぜたものに10分漬ける。
フライパンに油を入れて温めて皮目から焼く、
焼き色がついたらもう一度漬け汁につけて弱火にして蓋を閉めて火が通るまで蒸し焼きにする
火が通ったら鍋から出してそのままフライパンにaを入れる
ハジのほうで混ぜて滑らかになったら火を止める
肉を切って皿に盛り付けて5のソースをかければ出来上がり!お好みで野菜を添えて食べるとバランスがいいです
濃いめの味が好きな人は何度か漬け汁につけて濃くすると調節できます。
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