ハンバーグピザ

Name: ハンバーグピザ
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ 500ｇ; 玉ねぎ(みじん切り・薄切り用) 中３; 人参 半分（中）100~150ｇ; キャベツ(みじん切り) 300ｇ; ピーマン（冷凍パプリカ可） 2個; 粉末のコンソメ 大さじ３; 塩、こしょう 小さじ1杯半; 卵(Lサイズ) 1個; 牛乳 50ml; パン粉（つなぎ用） 100ｇ; とろけるタイプのチーズ 150ｇ; パン粉（上かけ用） 10ｇ; バター（マーガリン可） ５ｇ

舞依ちゅん @cook_40053144

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

#我が家のスピードごはん

このレシピの生い立ち
一つずつチーズのせハンバーグにしてたのですが時間短縮でしてみたとこ子供がピザみたいというので野菜を練りこみピザ風に…
大勢でパーティーするなら大きな耐熱容器でひとまとめ手間なし、迫力満点!!
形を整え冷凍すると弁当用にもなりまーす

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

#我が家のスピードごはん

ハンバーグピザ

舞依ちゅん @cook_40053144

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

#我が家のスピードごはん

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

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材料

５人分

合い挽きミンチ 500ｇ
玉ねぎ(みじん切り・薄切り用) 中３
人参半分（中）100~150ｇ
キャベツ(みじん切り) 300ｇ
ピーマン（冷凍パプリカ可） 2個
粉末のコンソメ大さじ３
塩、こしょう小さじ1杯半
卵(Lサイズ) 1個
牛乳 50ml
パン粉（つなぎ用） 100ｇ
とろけるタイプのチーズ 150ｇ
パン粉（上かけ用） 10ｇ
バター（マーガリン可）５ｇ

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作り方

1
細かくみじん切り
（タマネギ2・5個分）
2
合挽に玉ねぎ、人参、キャベツのみじん切りを混ぜる
3
少しねばりが出た来たらコンソメ、塩コショウを入れ更に混ぜ
卵、牛乳、パン粉でハンバーグ種を作る
4

ピーマン、パプリカは輪切り
玉ねぎ（０.5個分）はくし切り
5
耐熱皿にハンバーグネタを空気を抜きながら入れ玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせ上かけ用パン粉、バターをのせる
6

170℃のオーブンで１０～15分焼く
くしを入れ真ん中が熱く血が付かなければ出来上がり

コツ・ポイント

みじん切りはすごく細かい方が口当たりがよくていい
パン粉に牛乳を浸して使うとジュ—シーになる

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2015/10/09 23:42に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

このレシピのキーワード

ピザハンバーグにんじんキャベツパプリカピーマンバター牛乳卵玉ねぎ合い挽きスライスチーズ

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