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ハンバーグピザ
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ハンバーグピザ-レシピのメイン写真

ハンバーグピザ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

#我が家のスピードごはん

このレシピの生い立ち
一つずつチーズのせハンバーグにしてたのですが時間短縮でしてみたとこ子供がピザみたいというので野菜を練りこみピザ風に…
大勢でパーティーするなら大きな耐熱容器でひとまとめ手間なし、迫力満点!!
形を整え冷凍すると弁当用にもなりまーす

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

#我が家のスピードごはん

このレシピの生い立ち
一つずつチーズのせハンバーグにしてたのですが時間短縮でしてみたとこ子供がピザみたいというので野菜を練りこみピザ風に…
大勢でパーティーするなら大きな耐熱容器でひとまとめ手間なし、迫力満点!!
形を整え冷凍すると弁当用にもなりまーす

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

子供が大大喜び
ハンバーグとピザが合体!!

#我が家のスピードごはん

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一つずつチーズのせハンバーグにしてたのですが時間短縮でしてみたとこ子供がピザみたいというので野菜を練りこみピザ風に…
大勢でパーティーするなら大きな耐熱容器でひとまとめ手間なし、迫力満点!!
形を整え冷凍すると弁当用にもなりまーす

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ハンバーグとピザが合体!!

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一つずつチーズのせハンバーグにしてたのですが時間短縮でしてみたとこ子供がピザみたいというので野菜を練りこみピザ風に…
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材料

5人分
  1. 合い挽きミンチ 500g
  2. 玉ねぎ(みじん切り・薄切り用) 中3
  3. 人参 半分(中)100~150g
  4. キャベツ(みじん切り) 300g
  5. ピーマン(冷凍パプリカ可) 2個
  6. 粉末のコンソメ 大さじ3
  7. 塩、こしょう 小さじ1杯半
  8. 卵(Lサイズ) 1個
  9. 牛乳 50ml
  10. パン粉(つなぎ用) 100g
  11. とろけるタイプのチーズ 150g
  12. パン粉(上かけ用) 10g
  13. バター(マーガリン可) 5g
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作り方

  1. 1

    細かくみじん切り
    (タマネギ2・5個分)

    • ハンバーグピザ作り方1写真
  2. 2

    合挽に玉ねぎ、人参、キャベツのみじん切りを混ぜる

    • ハンバーグピザ作り方2写真
  3. 3

    少しねばりが出た来たらコンソメ、塩コショウを入れ更に混ぜ
    卵、牛乳、パン粉でハンバーグ種を作る

    • ハンバーグピザ作り方3写真
  4. 4

    ピーマン、パプリカは輪切り
    玉ねぎ(0.5個分)はくし切り

  5. 5

    耐熱皿にハンバーグネタを空気を抜きながら入れ玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせ上かけ用パン粉、バターをのせる

    • ハンバーグピザ作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで10~15分焼く
    くしを入れ真ん中が熱く血が付かなければ出来上がり

コツ・ポイント

みじん切りはすごく細かい方が口当たりがよくていい
パン粉に牛乳を浸して使うとジュ—シーになる

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2015/10/09 23:42に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17568009
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