ほくほく(●´∀｀●)ジャガバタチーズ
ちこり674 @cook_40053057
失敗なし。材料も少なく、一品足りないときのお助け副菜。
このレシピの生い立ち
母が朝ご飯によく作ってくれました。母はジャガイモを千切りにしていました。
ほくほく(●´∀｀●)ジャガバタチーズ
失敗なし。材料も少なく、一品足りないときのお助け副菜。
このレシピの生い立ち
母が朝ご飯によく作ってくれました。母はジャガイモを千切りにしていました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、五ミリ厚にスライス。
- 2
フライパンにバターを溶かし、中火でベーコンをいためる。
- 3
軽くいたまったらジャガイモを入れてシオコショウし、片面に焼き目をつける。
-
- 4
蓋をして弱火で10分蒸し焼きし、チーズを振り入れて蓋をして5分放置。
-
- 5
☆ジャガイモの厚さなどで火の通り具合は違うので、チーズを入れる前にお箸などがスッと通るか確認してください。
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コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きがホクホクのポイントです。
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