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コーンの甘みでほうれん草も食べやすく♪
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うらごしコーンを使ったメニューを増やしたくて。
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あらかじめ、にんじん・たまねぎ・じゃがいも・きゃべつ等を一緒にゆで、そのゆで汁を野菜スープとしてストックしておく。
ほうれん草(葉先のみ)・たまねぎは、やわらかくゆでてきざむ。
(コーンはあらかじめうらごしされた市販のものを使用)
耐熱の器に、1・2とおかゆを入れ、電子レンジでぐつぐつ加熱し、完成。
具材は多めに下ごしらえし、製氷皿でキューブ状に冷凍しておくと、都度必要な材料をポイポイ入れるだけなので簡単です。
お子様の離乳食進展状況にあわせた大きさに切ってくださいませね。
とはいえ、私はハンディーブレンダーでがーーーっとやりますが。
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