こってりなのにヘルシー♡鶏肉のパン粉焼き
ｍａｍａｐａｐａｎ @cook_40053007
長芋のシャキシャキ食感が癖になる♪カロリーも抑えお財布にも優しいパン粉焼きです。一人当たり380kcal
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えてもこってりチーズのものが食べたくて作りました。
こってりなのにヘルシー♡鶏肉のパン粉焼き
長芋のシャキシャキ食感が癖になる♪カロリーも抑えお財布にも優しいパン粉焼きです。一人当たり380kcal
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えてもこってりチーズのものが食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉はやや大きめに切って塩麹につけておく。30分以上。
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- 2
玉ねぎ、長芋、人参すべて輪切りにしてオープンシートを敷いた鉄板に敷きつめる。
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- 3
1の鶏肉をのせてオリーブオイルを大さじ1かける。胡椒もかけて。
-
- 4
その上にパン粉と粉チーズを振りかける。とろけるチーズでももちろんOK。最後にオリーブオイルを大さじ1振りかける。
-
- 5
250度のオーブンで18分でできあがり。
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コツ・ポイント
鶏肉はもちろんもも肉のほうがボリュームも満点です♡でも安くてカロリーも抑え気味の胸肉だって塩麹パワーで柔らかくパサつかずに美味しくできちゃいますよ。
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