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簡単早うまビビンうどん
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簡単早うまビビンうどん-レシピのメイン写真

簡単早うまビビンうどん

kazconiq
kazconiq @cook_40053270

ビビン麺が食べたいけど
あの麺がない！ってときにさっとできる
代用メニューです♪
洗い物も丼と鍋で後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
無性にビビン麺がたべたくなって、、、
でも、あの韓国麺がなくて、、、
ってときに思いつきました(笑)

ビビン麺が食べたいけど
あの麺がない！ってときにさっとできる
代用メニューです♪
洗い物も丼と鍋で後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
無性にビビン麺がたべたくなって、、、
でも、あの韓国麺がなくて、、、
ってときに思いつきました(笑)

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簡単早うまビビンうどん

kazconiq
kazconiq @cook_40053270

ビビン麺が食べたいけど
あの麺がない！ってときにさっとできる
代用メニューです♪
洗い物も丼と鍋で後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
無性にビビン麺がたべたくなって、、、
でも、あの韓国麺がなくて、、、
ってときに思いつきました(笑)

ビビン麺が食べたいけど
あの麺がない！ってときにさっとできる
代用メニューです♪
洗い物も丼と鍋で後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
無性にビビン麺がたべたくなって、、、
でも、あの韓国麺がなくて、、、
ってときに思いつきました(笑)

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 一玉
  2. ニラ 適量
  3. もやし 適量
  4. カニカマ 一本
  5. ★コチュジャン 大さじ1杯半
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★酢 大さじ1/2
  9. ★ごま油 大さじ1
  10. ★塩、ラー油、ごま 適量
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作り方

  1. 1

    丼に直接★のタレを作り入れます。
    ごまと塩、ラー油は最後に♪

    • 簡単早うまビビンうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋にニラ、もやし、冷凍うどんを入れます。
    野菜シャキシャキ派は野菜後入れで♪

    • 簡単早うまビビンうどん作り方2写真
  3. 3

    茹で上がった野菜とうどんは
    ざるでしっかり水気を切ってください。
    冷たく食べたい方は水で締めてください

  4. 4

    タレを作ってある丼に
    ざざーんといれてよーく混ぜ合わせます。
    最後にカニカマを裂き入れて
    ごまをつぶしながらかけたら完成

    • 簡単早うまビビンうどん作り方4写真
  5. 5

    お好みで塩、ラー油で味を整えて
    食べてください♪

コツ・ポイント

お酢は、カボスやゆずを絞って使うと
フルーティーですよ◎
ちゃんぽん麺、ソーメンで代用してもいいかも

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kazconiq
kazconiq @cook_40053270
2015/02/11 07:24に公開

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