スプーンでかぼちゃの種をとります。

適当な大きさに切り皮に少し水をつけ、レンジで５分加熱します。

皮を剥きます。その時にまだ固ければ、追加でレンジして下さい。

かぼちゃをしっかりとマッシュします。

玉ねぎをみじん切りにして、透明になるまで炒めます。

ハムを１ｃｍ四方程度にきります。

４，５，６とマヨネーズ、とりけるチーズ、塩コショウで混ぜます。

適度な大きさに丸めます。

小麦粉→卵→パン粉の順番に付けます。（卵は水を３0cc程度加えて溶きます）

170度程度で色が付くまで上げます。