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簡単まぐろアボカド丼
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簡単まぐろアボカド丼-レシピのメイン写真

簡単まぐろアボカド丼

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材料

  • まぐろ 300g
  • ごはん 800g
  • マヨネーズ 小さじ2(お好みで、無くても可)
  • アボカド 適量
  • 貝割れ菜 適量
  • <材料A>
  • 新味料(みりん風調味料) 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • かつおだし 大さじ1
  • しょうが汁 大さじ1/2
  • すりごま 大さじ1/2
  • 長ネギ(青い部分) 1本
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作り方

  1. 1

    長ネギを小口切りにします。

  2. 2

    つけ汁の<材料A>を混ぜます。

  3. 3

    切った長ネギと、つけ汁の<材料A>と混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③に薄くそぎ切りにしたまぐろを加えて混ぜます。

  5. 5

    ごはんを器に盛って、④のまぐろを広げるようにのせます。

  6. 6

    つけ汁をまぐろの上から少しかけます。

  7. 7

    まぐろ全体に、お好みでマヨネーズをかけます。

  8. 8

    仕上げにアボガドと貝割れ菜を添えます。

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ライフ @cook_40053176
2015/02/23 11:17に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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