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豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

主婦修行りゅん。
主婦修行りゅん。 @cook_40053371

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材料

四人分
  1. 絹ごし豆腐(木綿でも。) 300g
  2. 卵 ひとつ
  3. パン粉 カップ1杯
  4. おからパウダー(なければパン粉を増やしてください。) 大さじ3
  5. にんじん 2分の1本
  6. たまねぎ ひとつ
  7. 塩胡椒 適当
  8. 焼く時の油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切る。
    大体でオッケー!

  2. 2

    玉ねぎ、人参は小さく刻んで炒める。

  3. 3

    豆腐に、玉ねぎと人参、塩胡椒をまぜる。

    • 豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    残りも全部混ぜる。
    手でやるとやりやすいです。
    ぐちゅぐちゅでもオッケー!

  5. 5

    フライパンに油を敷いて、温まったら焼きます。
    柔らかいので、スプーンとかで落としてやると綺麗になります(o^^o)

  6. 6

    焼き色がついたらひっくり返して、また焼きます。
    蓋をするといい感じに〜。

  7. 7

    両方こんがり焼けたら完成!!

  8. 8

    お好みでソースなどかけてください。

    • 豆腐ハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    ピーマンなどに詰めて焼いてもおいしいです♬

    • 豆腐ハンバーグ作り方9写真
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主婦修行りゅん。
主婦修行りゅん。 @cook_40053371
2015/02/07 05:13に公開

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