温かい御飯に、とろけるチーズ、白胡麻、塩ふたつまみ入れて、混ぜます。6当分にして、丸いおにぎりを作ります。

ボロニアソーセージを7ミリくらいの厚さにカットします。フライパンを熱し、油はしかずに、軽く焼きます。

焼いている間に、海苔を適当な太さにカットします。1.5センチ位でしょうか。

適度に焼けたら、火傷をしないように、海苔でくるんと巻いて、完成です。
軽く冷ましてから、巻いた方が良いですね。

今日は、いつもの具に、鰹節を少々とお醤油を少し垂らして御飯に混ぜました。暑い夏には、塩気を加えると、食がすすむようです。