CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*フレンチクルーラー*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*フレンチクルーラー*-レシピのメイン写真

*フレンチクルーラー*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

まるで本物!やっと食べられた!
このレシピの生い立ち
シュー生地で作ったことあるけど、本物とは違う。フランスのサイトで写真から本物に近いフワッとしたレシピを検索。作り方を参考に。

まるで本物!やっと食べられた!
このレシピの生い立ち
シュー生地で作ったことあるけど、本物とは違う。フランスのサイトで写真から本物に近いフワッとしたレシピを検索。作り方を参考に。

もっと読む

*フレンチクルーラー*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

まるで本物!やっと食べられた!
このレシピの生い立ち
シュー生地で作ったことあるけど、本物とは違う。フランスのサイトで写真から本物に近いフワッとしたレシピを検索。作り方を参考に。

まるで本物!やっと食べられた!
このレシピの生い立ち
シュー生地で作ったことあるけど、本物とは違う。フランスのサイトで写真から本物に近いフワッとしたレシピを検索。作り方を参考に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 小麦粉 65g
  • バター 50g
  • 塩 少々
  • 水 120ml
  • 卵L 2個(殻付き110g程度)
  • グレーズ
  • 粉砂糖 大さじ4
  • 牛乳 適量
  • はちみつ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水、塩、バターを沸騰させ、小麦粉を一気に加える。
    必ず沸騰させて下さい。

  2. 2

    中火にして、まとまって、鍋底に生地が付くようになったら火からおろす。

  3. 3

    その後、混ぜながらヒートダウンさせる。粗熱が取れたら卵を1つずつ入れて良く混ぜる。注:固さは普通のシュー生地くらい。

  4. 4

    クッキングペーパーに2重に絞り出して油で揚げる。あら熱を取ってから、グレーズを片面につける。

    • *フレンチクルーラー*作り方4写真

コツ・ポイント

結構膨らむので1度に沢山油に入れない。
アイシングはたっぷりつけたほうが、そっくりになります。固さですが、作ったことのない人にはわかりづらかったようで。よく、ヘラですくって落としたときに、三角に残ると言われます。シュー生地固さで検索を。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2015/08/09 03:01に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
もっと読む

このレシピのキーワード

はちみつ バター 牛乳 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 本場のエスプレッソとカフェ.ラッテの淹れ方☕️
  2. ほっと一息💭マスカットのヨーグルトムース
  3. のりたまナポリタン
  4. ブロッコリーのおかかにんじん和え🥕🥦
  5. お弁当 副菜 備忘録63
  1. おいも家のおからだけクッキー
  2. 美味しすぎる唐揚げ 揚げ方つき
  3. なす大量消費!簡単ピリ辛!さっぱり南蛮風
  4. 鶏もも肉で簡単ステーキ! オニオンソース
  5. 30分で完成!?不思議パンの塩パン
  6. Ratatouille (à la Remy)
  7. Banana Frosting
  8. Crab/Seafood Shack Boil
  9. ★ Pumpkin Chocolate Chip Cookies ★
  10. Picante salsa
  1. おかひじきのパスタ
  2. 簡単☆豚バラときのこおろしのせ
  3. なすのピリ辛ぶっかけそうめん
  4. さくさくチョコスコーン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17568728
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close