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細切りエリンギの豚バラ巻きソテー
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細切りエリンギの豚バラ巻きソテー-レシピのメイン写真

細切りエリンギの豚バラ巻きソテー

灰神楽
灰神楽 @cook_40053648

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洗い物減らしたくてオーブンにしちゃいました

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り 8枚
  2. エリンギ 2本
  3. 塩 小さじ1/3
  4. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは根元を切り落とし、縦4等分に裂く。

  2. 2

    豚肉はまな板に広げ塩胡椒を振り、1をのせ、肉をずらしながらエリンギを覆うように巻く。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いて2を並べ、予熱したオーブンで8〜10分焼く。
    皿に盛り、あればミニトマトを添える。

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灰神楽
灰神楽 @cook_40053648
2015/03/19 13:46に公開

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