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キャベツ甘味噌玉子炒め♡
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キャベツ甘味噌玉子炒め♡-レシピのメイン写真

キャベツ甘味噌玉子炒め♡

♡mmiii♡
♡mmiii♡ @cook_40053664

ちょー簡単!!キャベツの甘さが引き立つ優しい味です♡
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母がよく作ってくれた簡単レシピです(人 ´▽`)

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♡mmiii♡
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚切り落とし 150g
  • 卵 2個
  • ☆味噌 大さじ2〜3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ→薄切り。
    豚肉→食べやすい大きさに切る。

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜておく

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方3写真
  4. 4

    卵2個は溶いておく

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通ったらキャベツ、玉ねぎを入れ蓋をして2分蒸焼き

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方6写真
  7. 7

    2分経ったら蓋を外して軽く炒め調味料を投入

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方7写真
  8. 8

    調味料が全体に絡まったら卵を入れふんわり混ぜて出来上がり♡

    • キャベツ甘味噌玉子炒め♡作り方8写真

コツ・ポイント

キャベツは大きさによっては4枚
味噌もお好みで多めにしてください♡

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♡mmiii♡
♡mmiii♡ @cook_40053664
2015/02/06 02:51に公開

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