キャベツ甘味噌玉子炒め♡

♡mmiii♡
♡mmiii♡ @cook_40053664

ちょー簡単!!キャベツの甘さが引き立つ優しい味です♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単レシピです(人 ´▽`)

キャベツ甘味噌玉子炒め♡

ちょー簡単!!キャベツの甘さが引き立つ優しい味です♡
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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚切り落とし 150g
  4. 2個
  5. ☆味噌 大さじ2〜3
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り

  2. 2

    玉ねぎ→薄切り。
    豚肉→食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜておく

  4. 4

    卵2個は溶いておく

  5. 5

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める

  6. 6

    豚肉に火が通ったらキャベツ、玉ねぎを入れ蓋をして2分蒸焼き

  7. 7

    2分経ったら蓋を外して軽く炒め調味料を投入

  8. 8

    調味料が全体に絡まったら卵を入れふんわり混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

キャベツは大きさによっては4枚
味噌もお好みで多めにしてください♡

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