ミルフィーユ＋スタンド葱鍋

ミルフィーユ＋スタンド葱鍋-レシピのメイン写真

ミルフィーユ＋スタンド葱鍋

lliachloe @cook_40050689

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。葱もプラスしホッカホカに♪白菜と葱の甘さを楽しめます。
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋に、スタンド葱鍋もコラボさせちゃいました。

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lliachloe @cook_40050689

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。葱もプラスしホッカホカに♪白菜と葱の甘さを楽しめます。
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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋に、スタンド葱鍋もコラボさせちゃいました。

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材料

３～４人分

白菜１／２個
葱 2本
豚肉４００ｇ
がんもどき（大） 2個
調味料
水８００ｃｃ～
酒５０ｃｃ
ほんだし(顆粒) 大さじ２
いしる出汁（あれば）大さじ２

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作り方

1
白菜を敷いて豚肉を広げ、上に白菜を乗せる。
これを数回繰り返し、５ｃｍほどの長さに切ります。
2

１の白菜と豚肉のミルフィーユ状のものを土鍋の外側から並べていきます。
3

葱は５ｃｍほどの長さに切り、豚肉を巻いておきます。
4
白菜豚肉コンビで鍋が埋まってきたら、中央部分は葱豚コンビを入れます。
白菜と葱の間にがんもを挟んでいます。
5

調味料を入れて、火にかけます。
２０分ほど中火でぐつぐつ。
煮えてきたら食卓へ。
6

煮えてきたものから召し上がれ♪

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで加減してください。

がんもどきは大きいものを４等分にして白菜と葱の周りに入れ込みました。

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lliachloe @cook_40050689

2015/02/14 01:32に公開

椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる！作る！が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意！

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このレシピのキーワード

鍋ミルフィーユねぎ白菜豚肉がんもどき酒

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