簡単☆りんごとバナナの天板ケーキ
かけみは @cook_40063312
シナモン風味のリンゴとバナナのケーキ。超簡単低コストで、作れます。手軽で美味しいので、ぜひ一度作って見てください。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれてた物です。
大好きで教えてもらい、自分で作るようになりました。
簡単☆りんごとバナナの天板ケーキ
シナモン風味のリンゴとバナナのケーキ。超簡単低コストで、作れます。手軽で美味しいので、ぜひ一度作って見てください。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれてた物です。
大好きで教えてもらい、自分で作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはよく洗い、皮のついたまま八等分で五ミリ幅に、バナナは輪切りにし、シナモンパウダーとレモン汁を入れ、混ぜておく。
-
- 2
室温に戻したバターに、砂糖を少しずつ加え、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 3
②に溶いた卵を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
③に①のリンゴとバナナを木べらで全体にまわるように混ぜる。
-
- 5
④に混ぜ合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、切るようにさっくり混ぜる。
練りすぎ注意。 -
- 6
天板にクッキングシートを敷き、生地を入れ、180℃で30分～40分やく。オーブンや天板の大きさによって焼き時間は加減。
-
- 7
焼き上がり～。
-
コツ・ポイント
最終混ぜるときはとにかくサックリ。ぜったいに練らないこと。お好みで焼くときに上にクルミやアーモンドスライスをトッピングしてもおいしいと思います。私は大きめの天板で薄めに焼きますが、好みで色々調整できると思います！
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