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手羽元の塩コショウ焼き
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手羽元の塩コショウ焼き-レシピのメイン写真

手羽元の塩コショウ焼き

サイドストライカー
サイドストライカー @cook_40053808

バーベキューにもＯＫのワイルドな料理です。
このレシピの生い立ち
サンマの塩焼きを応用しました。
パリパリの皮と肉汁たっぷりの肉が美味しい

バーベキューにもＯＫのワイルドな料理です。
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サンマの塩焼きを応用しました。
パリパリの皮と肉汁たっぷりの肉が美味しい

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サイドストライカー
サイドストライカー @cook_40053808

バーベキューにもＯＫのワイルドな料理です。
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サンマの塩焼きを応用しました。
パリパリの皮と肉汁たっぷりの肉が美味しい

バーベキューにもＯＫのワイルドな料理です。
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サンマの塩焼きを応用しました。
パリパリの皮と肉汁たっぷりの肉が美味しい

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材料

3人分
  1. 手羽元 ３
  2. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウを散らす程度に全体にかけます

  2. 2

    キツネ色に成るまで魚焼きグリルでコンロで裏表、ＩＨクッキングヒーターで焼いてください

コツ・ポイント

キツネ色に成るまでご家庭のコンロ、IHクッキングヒーターで時間はケースバイケースなので時間は分かりません。しかし、魚焼きグリルのガラス越しでキツネ色に成るまで見る必要が有ります

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サイドストライカー
サイドストライカー @cook_40053808
2015/02/07 09:00に公開

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