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HMでキャラメルりんごケーキ
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HMでキャラメルりんごケーキ-レシピのメイン写真

HMでキャラメルりんごケーキ

mi-mi..***
mi-mi..*** @cook_40050450

カラメルを作るのは、すごく簡単!でも、それだけで、コクがでて、売ってるようなケーキになりますよ!
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、HMで簡単に作れないかと思って作ったら、意外と好評!定番になりました〜

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りんごがたくさんあったので、HMで簡単に作れないかと思って作ったら、意外と好評!定番になりました〜

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カラメルを作るのは、すごく簡単!でも、それだけで、コクがでて、売ってるようなケーキになりますよ!
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りんごがたくさんあったので、HMで簡単に作れないかと思って作ったら、意外と好評!定番になりました〜

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材料

18センチ丸型
  1. りんご 2個
  2. レーズン 30g
  3. ※砂糖 100g
  4. ※水 大1
  5. バター 100g
  6. 砂糖 70g
  7. 卵 2個
  8. バニラオイル 10滴
  9. HM 200g
  10. アーモンドプードル 50g
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作り方

  1. 1

    フライパンに※の砂糖と水を入れて弱火にかける。フツフツして少し茶色く色付いてきたら火から下ろしておく。

  2. 2

    いちょう切りしておいたりんごとレーズンを1のフライパンに入れ、しんなりするまで火を通す。

  3. 3

    ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えながらフワッとするまで混ぜます。

  4. 4

    溶いておいた卵にバニラオイルを加え、3のボウルに3〜4回に分けて加えます。

  5. 5

    アーモンドプードルとHMを1度に加え、切るように混ぜたら、全部混ざり切る前にりんごも加え混ぜ、型に流し入れます。

  6. 6

    180℃に予熱を入れておいたオーブンに入れて40分焼きます。

  7. 7

    粗熱を取ったら、冷蔵庫に入れて冷やしてから切り分けて下さいね〜!

コツ・ポイント

カラメルは、少し色付いてきたら火から下ろす!と言うことです〜後は予熱で充分にカラメルになります!

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mi-mi..***
mi-mi..*** @cook_40050450
2015/02/08 03:24に公開
男の子と女の子のママです。子供も食べられるレシピアップしていきます〜
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