お好きな野菜を切る。

鍋に水とダシを入れ、沸騰したら鶏肉を投入。

鍋に野菜を入れ、沸騰したら生姜をたっぷり入れる。

お好みですりゴマを入れる。

〆にうどんを入れても美味しいです！ワケギを散らして、コショウで味を整えます。