ホットケーキミックス×炊飯器で簡単ふわ2
すみれcoキッチン♪ @cook_40053513
ホットケーキミックス消費のため炊飯器で一気焼き♪
このレシピの生い立ち
ホットプレート出すのが面倒くさくて炊飯器で焼いてみました〜
中まで簡単に火が通り、失敗知らずです♪
ホットケーキミックス×炊飯器で簡単ふわ2
ホットケーキミックス消費のため炊飯器で一気焼き♪
このレシピの生い立ち
ホットプレート出すのが面倒くさくて炊飯器で焼いてみました〜
中まで簡単に火が通り、失敗知らずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は全粒粉ホットケーキミックスを使用。
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- 2
バターを量り室温に戻しておく。
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- 3
その間に他の材料(砂糖/生クリーム)も量っておく
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- 4
卵は溶きほぐしておく。
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- 5
【手順2】の無塩バターをゴムベラでマヨネーズ状になるまで練る。
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- 6
※固い場合は湯煎orストーブの前or電子レンジで少しづつチンして下さい。
- 7
砂糖を加え更に練る。今回は「きび砂糖」を使用しました。
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- 8
均一になればOKです。
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- 9
生クリームを加えゴムベラで練った後、
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- 10
泡立て器でもよく混ぜる。
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- 11
溶き卵を3〜4回に分けて加えその都度泡立て器でよく混ぜる。
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- 12
こんなかんじになります。
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- 13
ホットケーキミックスを加えゴムベラでザックザックと混ぜます。
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- 14
これでタネの完成です。
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- 15
炊飯器の内側にバター(分量外)を塗ります。
今回は五合炊き炊飯器を使用しました。 -
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タネを入れます。(平らにする必要はありません。)
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- 17
早炊きで炊きます。
(ない場合は普通炊飯でOKです。) -
- 18
焼けました。
竹串を刺してみて何もついて来なければOKです。
生焼けの場合再加熱します。 -
- 19
釜を裏返して出すとこんなかんじです。
まん丸に焼けました( ´ u ` ) -
- 20
フワフワです♪
そのまま食べても美味しいです。 -
- 21
もちろんバター&蜂蜜やホイップクリーム、メープルシロップでも。
手作りケーキのスポンジにも。
コツ・ポイント
複雑な炊飯器(スチーム機能とか)の場合特に甘い匂いが残りやすくなります。
各所よく洗ってからお米炊いて下さい。
つくれぽ
レシピ閲覧ありがとうございます○┓ﾍﾟｺｯ1歳と4歳児とのママやってます(:D)┓ﾆｶｯぼんやりとブログもやってます↓「すみれco日記」http://sumireco.seesaa.net
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