ポテトサラダ

ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

mizutama☆☆ @cook_40054007

脇役なのに主役級に旨いかも
(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
お店の味に近づきたくて考えました
(*^-^*)
時短‥イモを茹でる時に一緒に玉子を入れて茹で玉子を作るのもアリ

脇役なのに主役級に旨いかも
(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
お店の味に近づきたくて考えました
(*^-^*)
時短‥イモを茹でる時に一緒に玉子を入れて茹で玉子を作るのもアリ

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mizutama☆☆ @cook_40054007

脇役なのに主役級に旨いかも
(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
お店の味に近づきたくて考えました
(*^-^*)
時短‥イモを茹でる時に一緒に玉子を入れて茹で玉子を作るのもアリ

脇役なのに主役級に旨いかも
(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
お店の味に近づきたくて考えました
(*^-^*)
時短‥イモを茹でる時に一緒に玉子を入れて茹で玉子を作るのもアリ

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材料

男爵イモ 4個
カニかま 50グラム
玉ネギ 1/2個
ベーコン(ハムでも可 30グラム
茹で玉子 2個
マヨネーズ適量
コンソメ 1個
粉チーズ大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1
材料の写真
2
イモの皮を剥き
一口大に切り、フライパンに入れる
コンソメとベーコンも同時に投入
3

ひたひたの水を入れ蓋をして火にかける
初め強火‥段々と弱火
水が減ってきたら焦げないよう気をつける
4
待ってる間に
玉ネギとカニかまはレンジでチン！
5
イモが柔らかくなってきたら蓋を取り水分を飛ばします
火を止めヘラで半潰し程度に混ぜて冷ます
6
先にボールへ茹で玉子を潰し入れ
次に調味料を含め材料を全て入れます
7
あまり混ぜすぎず
ざっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

イモを茹でる時にコンソメやベーコン
を入れる事により
水っぽさがなくなります

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mizutama☆☆ @cook_40054007

2015/02/09 07:55に公開

なんちゃって調理師です(*⌒▽⌒*)

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