お家で簡単 白菜の浅漬け ➕アレンジ
琴音mama @cook_40055294
白菜が残ったら〜＊
漬物がなかったら〜＊
このレシピの生い立ち
漬物は、いつでも欲しいけど…酸味が出るのが早い！なら、好きな量をいつでも作ろう！
お家で簡単 白菜の浅漬け ➕アレンジ
白菜が残ったら〜＊
漬物がなかったら〜＊
このレシピの生い立ち
漬物は、いつでも欲しいけど…酸味が出るのが早い！なら、好きな量をいつでも作ろう！
作り方
- 1
白菜を好きな大きさにカット
食べる時の大きさにしますよ！楽だから！
-
- 2
袋に、白菜と塩ふり
…混ぜる。
ふりふり〜＊アレンジ1 お好みで足してください。
塩だけでもできます。 - 3
空気を抜き、圧縮して口を閉じます。
→水が出てきたら、出来上がり！
味見をして、塩が強かったら…水で軽くすすぎ、しぼる - 4
アレンジ2
味変！
ごま油とポン酢をかけて食べてください。美味しいです！
好きな方は、少し置いてもいいかも！ -
コツ・ポイント
つけて、水が出たら…捨てる。
味見をして、塩加減を調整！浅過ぎたら、一味に醤油で！
自分好みの料理！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572007
