チョコレートを湯煎で溶かします

生クリームとバターを合わせます。湯煎で温める。バターを溶かします

チョコレートのボウルに生クリームとバターを合わせたものを少しずつ加えて混ぜる

リキュールを加えて混ぜる

型にラップを敷いてチョコレートを流し入れて下さい。上にラップをピチッとかけて冷蔵庫で一時間～一晩冷やし固めて下さい

固まったチョコレートをお好きな大きさにカットして下さい。ビニール袋にココアとチョコレートをいれて振ってココアをまぶします

イチゴともとてもよく合います。