わかめとひじきの梅胡麻和え

Name: わかめとひじきの梅胡麻和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき(乾燥) 8g; 生若布 ８０g; ミニトマト ８個; ★梅肉 小２; ★すり胡麻 小２; ★だし醤油 小２; ★砂糖(お好みで） 小２

kana叶 @cook_40054260

梅と胡麻で磯臭さが気にならない和え物です
このレシピの生い立ち
鹿屋アスリート食堂レシピ本 P72のひじきとチェリートマトの梅ドレッシングをみて、ワカメも入れて調味料は、自宅にあるもので作ってみたらやっぱ美味しかったです。

わかめとひじきの梅胡麻和え

kana叶 @cook_40054260

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材料

３～４人分

ひじき(乾燥) 8g
ひじきのドライパックの場合は、５０g
生若布８０g
ミニトマト８個
★梅肉小２
★すり胡麻小２
★だし醤油小２
★砂糖(お好みで）小２
しその葉、貝割れなどの青味の野菜もあれば

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作り方

1

ひじきは、水で戻し２０～３０分ほど置き、さっと水洗いする。長ひじきの場合は食べやすい大きさに切る。
2

若布は、水で洗い食べやすい大きさに切る。ミニトマトも食べやすい大きさの半分か１／４に切る。
3

★をボールに入れ１と２も入れてあえ、器に入れしその葉や貝割れなどの青味野菜をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

乾燥ひじきは、水で戻すことをおすすめします。

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2015/02/08 23:06に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

このレシピのキーワード

ごま和え大葉ひじきワカメかいわれミニトマト梅肉

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