人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪
ぷみぱん @pumi_pan
醤油だけで簡単 !!人参の甘味とセロリのシャキシャキが楽しめる♪
このレシピの生い立ち
よく参加する料理教室で先輩主婦がさっと作ってくれました。セロリがきんぴらになるなんて!
新感覚のきんぴらです。
人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪
醤油だけで簡単 !!人参の甘味とセロリのシャキシャキが楽しめる♪
このレシピの生い立ち
よく参加する料理教室で先輩主婦がさっと作ってくれました。セロリがきんぴらになるなんて!
新感覚のきんぴらです。
作り方
- 1
人参、セロリは斜めうすぎり。人参は3ミリ、セロリは5ミリ位。
葉は千切り。 -
- 2
油を引いたフライパンで人参を炒め、しんなりしてきたらセロリ、醤油を入れよくまぜあわせる。火加減は中火。
- 3
セロリもしんなりしたら葉もいれて軽く火を通す。
- 4
皿に盛り付けて、ゴマを指ですり潰しながらかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆葉は無くても大丈夫です。お好みで量を調節して下さい。
☆醤油だけなのでなるべく美味しい醤油を使って欲しい…♪
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