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人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪
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人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪-レシピのメイン写真

人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪

ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan

醤油だけで簡単 !!人参の甘味とセロリのシャキシャキが楽しめる♪
このレシピの生い立ち
よく参加する料理教室で先輩主婦がさっと作ってくれました。セロリがきんぴらになるなんて!
新感覚のきんぴらです。

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人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪

ぷみぱん
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材料

  • 人参 Lサイズ1本
  • セロリ 葉つき1本
  • 油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ 盛り付け用
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作り方

  1. 1

    人参、セロリは斜めうすぎり。人参は3ミリ、セロリは5ミリ位。
    葉は千切り。

    • 人参とセロリのきんぴら☆醤油だけで簡単♪作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンで人参を炒め、しんなりしてきたらセロリ、醤油を入れよくまぜあわせる。火加減は中火。

  3. 3

    セロリもしんなりしたら葉もいれて軽く火を通す。

  4. 4

    皿に盛り付けて、ゴマを指ですり潰しながらかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆葉は無くても大丈夫です。お好みで量を調節して下さい。

☆醤油だけなのでなるべく美味しい醤油を使って欲しい…♪

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ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan
2015/02/18 02:53に公開
愛知県在住。子供３人の5人家族です。気分転換に始めたお菓子やパン作りにはまり、日々バタバタの中たのしんでます(^-^)
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ にんじん ゴマ

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