もやしとひき肉のあんかけ丼
奈良のターキー @cook_40054332
嫁が不在の時、小学生の子供も喜んで食べる簡単丼はないかな〜と考えました。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に、無性に丼が食べたくなり、冷蔵庫にあった材料で作りました。
もやしとひき肉のあんかけ丼
嫁が不在の時、小学生の子供も喜んで食べる簡単丼はないかな〜と考えました。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に、無性に丼が食べたくなり、冷蔵庫にあった材料で作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
1とひき肉を混ぜる
- 3
もやしを炒め、火が通ったら2を投入する
- 4
★の調味料を投入する
- 5
ひき肉の色が変わったら、水で溶いた片栗粉を投入する
- 6
とろみが出たら、あつあつのごはんに掛けて、出来上がり
コツ・ポイント
ズバリ、塩加減ととろみ、がポイントでしょうね。
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