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簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ
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簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ-レシピのメイン写真

簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ

しゃとりん
しゃとりん @cook_40054465

簡単にもう1品!ご飯が進んで困ります‼
このレシピの生い立ち
昔から冬にはよく食卓に並んでいた1品です。

簡単にもう1品!ご飯が進んで困ります‼
このレシピの生い立ち
昔から冬にはよく食卓に並んでいた1品です。

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簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ

しゃとりん
しゃとりん @cook_40054465

簡単にもう1品!ご飯が進んで困ります‼
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昔から冬にはよく食卓に並んでいた1品です。

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材料

  • 生めかぶ 2茎
  • 鰹節 好きなだけ
  • 味の素 少々
  • 醤油 醤油
  • 熱湯 適宜
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作り方

  1. 1

    この時期にスーパーで売っているめかぶ。
    軽く水洗いをして細かく刻んでいく。

    • 簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ作り方1写真
  2. 2

    刻んだらザルにあける。

    • 簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ作り方2写真
  3. 3

    熱湯を回しかけるとあら不思議!鮮やかな緑色に!!

  4. 4

    器に移し、鰹節と味の素、醤油を入れてよく混ぜる。

    • 簡単なご飯のお供♥旬のめかぶ作り方4写真
  5. 5

    熱々ごはんに乗せてどうぞ。

コツ・ポイント

刻むときはぬるぬるして滑るので注意です。

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しゃとりん
しゃとりん @cook_40054465
2015/02/09 14:58に公開

このレシピのキーワード

ご飯 かつお節 めかぶ

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