大学生になった今、昔母がつくってくれた塩ちゃんこ鍋が懐かしくなり教えてもらったレシピです。（おぼえがきです）
このレシピの生い立ち
小さいころから鍋といえばこの味でした。一人暮らしを始めるようになってこの味が恋しくなり、母にこのレシピを教えてもらいました。