いんげんとひじきの梅ごまあえ

Name: いんげんとひじきの梅ごまあえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき(水で戻したもの） 30g; いんげん 60g; 梅肉 小１; すり胡麻 小１; だし醤油 小１; 砂糖(お好みで） 小１

kana叶 @cook_40054260

梅の酸味と胡麻のマッタリ感を楽しめる和え物です。

このレシピの生い立ち
わかめとひじきの梅胡麻和え(レシピID : 17570076)をいんげんで作ってみました。

梅の酸味と胡麻のマッタリ感を楽しめる和え物です。

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いんげんとひじきの梅ごまあえ

kana叶 @cook_40054260

梅の酸味と胡麻のマッタリ感を楽しめる和え物です。

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材料

2人分

ひじき(水で戻したもの） 30g
いんげん 60g
梅肉小１
すり胡麻小１
だし醤油小１
砂糖(お好みで）小１

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作り方

1

乾燥ひじきは水で戻し、いんげんはお好みの硬さに湯がき、食べやすい大きさに切って下さい。
2

ひじきといんげんをボールに入れ、調味料もすべて入れ混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。
和えてすぐよりしばらく時間がたった方が味が馴染んでおいしいです。

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2015/02/08 23:12に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

このレシピのキーワード

ごま和えひじきいんげん梅肉

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