ねぎ 紫蘇など小さめに刻む。

○の調味料と刻んだ香味野菜、すりおろしニンニク、すりおろし生姜を容器に合わせておく。

鰹を一口サイズに切って、そこに入れて混ぜる。

混ぜたらすぐに食べられます。あまり時間をおかなくても大丈夫。きゅうりなど添えてどーぞ。