余ったパン粉、小麦粉、卵を混ぜ合わせる。
そこに砂糖を多めに加える。

生地がまとまらない場合は、
小麦粉を足す。

生地がまとまったら一口大にまとめる。

揚げ物をした最後に（火を止めてね）余熱で揚げていく。

こんがりきつね色になったらドーナツの出来上がり。