わかめ・カニカマのオイスターマヨサラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

わかめとカニカマをオイスターソースや豆板醤+マヨネーズで和えました
このレシピの生い立ち
サラダがほしいなぁと、とりあえずわかめ戻してから考えました(笑)

わかめ・カニカマのオイスターマヨサラダ

わかめとカニカマをオイスターソースや豆板醤+マヨネーズで和えました
このレシピの生い立ち
サラダがほしいなぁと、とりあえずわかめ戻してから考えました(笑)

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材料

  1. 乾燥わかめ 大さじ山盛り1
  2. カニカマ 3本
  3. かいわれ 1/4パック
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ぽん酢 小さじ2
  6. オイスターソース 小さじ1/2
  7. コチュジャン 小さじ1/2
  8. おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをたっぷりの水に入れて、レンジで1分チン♪してそのままおいて戻ったら、冷水に取って水気を切る。

  2. 2

    かいわれの根を切って半分の長さに切る、カニカマは裂いて半分に切る。

  3. 3

    ぽん酢にオイスターソース、おろしにんにく、コチュジャンを溶かしてからマヨネーズと混ぜる。

  4. 4

    わかめ、カニカマ、かいわれを和える。

コツ・ポイント

辛さはコチュジャンの量で加減してください

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に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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