材料です。

スパイスは、カルダモンとシナモンです。
生姜と胡椒もお勧めです。

カルダモンを刻みます。

雪平鍋（アルミ製）に茶葉を入れます。

カルダモンも入れます。

シナモンも入れます。

水も入れます。

火にかけます。

沸騰したら弱火で３分煮出します。

ポットスタンドに置いたら、砂糖を入れます。

ミルクも入れます。

歓声(・・)

茶こし（ストレーナー）で漉します。

お召し上がり下さい。