おつまみ、お弁当の彩りに♪黄身のコクとほどよい酸味はまるで“食べるマヨネーズ”！新生姜の漬け液に漬けるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜ファンが考案した人気のレシピ「岩下漬け～ピンクの味卵～」を素に商品化した『うずら円熟卵 プチとろ 岩下漬け味』。この味を自宅で再現してみたい、とのお客様の声から生まれたレシピです。