1．フライパンでみじん切りにした玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。

ボールにひき肉を出し、卵と片栗粉、卵、軽く塩胡椒をふってよく揉み込む。

出来上がったハンバーグのタネを程よい量取り、形を整えて弱火〜中火でじっくり焼く。

他のフライパンを出し、ミートソースをだす。塩胡椒で味を整える。

焼き上がったハンバーグにスライスチーズをのせ、ソースをかけ、チーズが溶けるまでレンジであたためる。

溶けたらバジルをふりかけて完成！